Ряд продуктов питания подорожает в феврале. Причиной станут высокая инфляция и слабый рубль, рассказала aif.ru доцент РЭУ им. Плеханова Елена Зацаринная.
«Цены на продукты растут практически ежедневно, — отметила эксперт. — Сегодня, заходя в магазин, мы видим один ценник, а уже завтра на нем более высокие цифры. Февраль 2025 года, думаю, не станет исключением. Высокая инфляция, слабый рубль, дорогой заемный капитал, сезонные колебания спроса и предложения сказываются на затратах на производство и реализацию продукции».
Так, подчеркнула эксперт, стоимость молочных продуктов, скорее всего, вырастет не менее чем на 10-15%. В данном случае речь идет не только о молоке, как таковом, но и обо всем молочном: йогуртах, сливочном масле, сырах, сметане и тому подобном.
«Мясо не останется „в тени“, — добавила Зацаринная. — Его стоимость, впрочем, как и стоимость всех уже мясных продуктов, тоже вырастет как минимум на 10%. Подорожание комбикормов скажется и на цене яиц, по самым скромным расчетам, она увеличится на 8-10%. Несмотря на то, что пик роста цен на растительное масло уже позади, цена на него в феврале также будет выше январской минимум на 8-10%».
Ну и уже традиционно, в связи с сезонными факторами в феврале дорожает плодоовощная продукция: картофель, чеснок, помидоры, огурцы.
«Причем по данной категории товаров ожидается более значительное подорожание — 20-30%, — уточнила собеседница. — Вероятный рост цен на сахар в связи с сокращением поставок из Бразилии, а также рост акцизов на безалкогольные сахаросодержащие напитки непременно скажутся на повышении цен подакцизных товаров, а также кваса и изотоников».
Однако есть и такие товары, цены на которые в текущий момент, напротив, снижаются. Так, например, после сильного роста в период новогодних праздников, дешеветь начала лососевая икра.
По материалам: aif.ru
