Цельнозерновые продукты и овощи должны стать основой рациона тех, кто стремится не только снизить вес, но и удерживать его в дальнейшем. Об этом в беседе aif.ru рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.
«Конечно, это растительные продукты, это овощи и фрукты. Их часто не хватает в рационе моих пациентов. И часто это является важным фокусом внимания. Поэтому минимум три порции овощей и фруктов, минимум 400-500 грамм овощей и фруктов должно быть в рационе взрослого человека», – отметила специалист.
Диетолог также подчеркнула важность цельнозерновых продуктов, таких как гречневая крупа, коричневый рис и цельнозерновой хлеб.
«Растительный белок, витамины группы В – эти продукты важно включать в рацион регулярно для здоровья пищеварительной системы. К цельнозерновым продуктам относятся гречневая крупа, рис нешлифованный, например, красный, коричневый, дикий, булгур, полба, хлеб из цельносмолотой муки», – добавила она.
Что касается продуктов, которые стоит исключить, то диетолог рекомендует ограничить сладкие продукты, снеки и сладкие напитки.
«Сладкие продукты имеют высокую вкусовую привлекательность, они многим нравятся, но они при этом не дают насыщения, и переесть сладких продуктов гораздо проще. Следующая продуктовая группа – это, конечно, различные снеки, продукты фастфуда. Они тоже могут недостаточно хорошо давать насыщение, но быть избыточны в плане калорийности», – пояснила Круглова.
Эксперт подчеркнула, что важным элементом успешного снижения веса является постепенное изменение рациона и образа жизни, а также устойчивое соблюдение новых привычек в долгосрочной перспективе.
Ранее диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала, как президент США Дональд Трамп, известный своей любовью к фастфуду и коле, смог сбросить более 13 кг.
По материалам: aif.ru
